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La tarte flambée

9,50€

Traditionnelle

Crème, oignons,
lardons

Gratinée

Crème, oignons, lardons, emmental

11€

Munster

Crème, oignons, lardons,
Munster

12€

Ail et ciboulette

Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette

11€

Nos tartes flambées à la tomme fermière

Nature

crème, oignons, lardons, tomme nature

11€

Piment

crème, oignons , lardons , tomme affinée au piment

11€

Fenugrec

crème, oignons , lardons , lardons tomme affinée fenugrec

11€

Poivre Szechuan

crème, oignons, lardons, tomme affinée au poivre de Szechuan

11€

Basilic

crème, oignons, lardons , tomme affinée basilic

11€

Fumée

crème, oignons, lardons, tomme nature fumée

11€

Chèvre

crème, oignons,  lardons, tomme au lait de chèvre

11€

Herbes provençales

crème, oignons, lardons, tomme affinée aux herbes provençales

11€

Ail des Ours

crème, oignons, lardons, tomme a ail d’ours

12€

Tomme aux truffes

crème, oignons, lardons, tomme affinée à la truffe noire d’Italie

13€

Flambées sucrées

Pommes

11€

Pommes Streussel

12€

Les Vins d’Alsace

Les vins d’alsace

12,5cl   25cl   50cl   75cl 

Edelzwicker

4,80€     9,00€   17€   24€

Pinot Blanc Elsbourg

4,80€     9,00€   17€   24€

Muscat

4,80€     9,00€   17€   24€

Riesling

4,80€     9,00€   17€   24€

Pinot Noir Rose

4,80€     9,00€   17€   24€

Pinot Noir

4,80€     9,00€   17€   24€

Pinot Gris

4,80€     9,00€   17€   24€

Gewurztraminer

4,80€     9,00€   17€   24€

DOMAINE
STEINER
Les vins de
terroirs
et grand crus

Pinot Noir Elsbourg

75cl   35€

Riesling Elsbourg

75cl  35€

Riesling Grand Cru Schoenenbourg

75cl  40€

Gewurztraminer Hatschbourg Grand Cru

75cl  40€

12,5cl       75cl

Crémant Rosé

5,50€   28€

Crémant Blanc

5,00€   28€

Boissons

verre soi et stub

Bières

Whisky

wiskhy plein verre

Whisky BM SIGNATURE
9 years 4cl 9,00€

Pur Malt vieilli en fûts de Vin Jaune du Jura Bruno Mangin s’est lancé avec la Rouget de Lisle dans la fabrication de ses bières, dès 1994 Par la suite, en 1999 il commence ses premières distillations pour produire de magnifiques tonneaux de whisky jusqu’à 15 ans d’âge.

4cl 9,00€